La sublime recette du Gumbeerekiechle ou galettes de pommes de terre

Il s'agit là d'une recette facile, simple à réaliser et particulièrement appétissant. A la fois tendres et croustillantes, les galettes de pommes de terre se dégustent accompagnées d’une salade verte et sont parfaites pour un dîner familial ou entre amis. Nous vous livrons dans cet article, la fameuse recette de ces galettes de pommes de terre.

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1. Ingrédients

 Ingrédients

pour 6 personnes

- 4 très grosses pommes de terre (800 grammes environ)

- 2 gros oignons

- 2 oeufs (moyen)- persil

- sel

- poivre

- muscade en poudre (facultatif)

- 1 à 2 cuillères à soupe de farine

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 Source : astuces-pratiques

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