Voici la magnifique recette des samoussas au bœuf !

Les samoussas sont des beignets originaires du nord de l'Inde et du Pakistan. 

Ce sont de petits triangles de pâte, farcis au boeuf, au poulet, aux légumes ou encore à la pâte de datte, idéales pour déguster à l'apéritif ou en entrée. 

Savoir les cuisiner est un art qui echappe à plus d'un. Heureusement pour vous, nous avons justement dans cet article, un magnifique recette des samoussas au boeuf qui vous fera saliver.

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1. les Ingrédients

les Ingrédients

  • 12 feuilles de bricks rondes
  • 500 grammes de viande hachée de boeuf
  • 1 oignon
  • 1 petit bouquet de coriandre fraîche
  • 2 à 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • sel
  • 1 pincée de poivre
  • 2 cuillères à café de gingembre, de curcuma, de piment fort
  • 3 cuillères à café de cumin, de paprika
  • 75 grammes de farine
  • 10 centilitres de jus de citron
  • 1 demi verre d’eau tiède

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 Source : montremoicomment

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