Voici la superbe recette des brookies !

C'est une recette mi-brownies, mi-cookies vous permettant de communier entre amis ou en famille.

C'est un véritable régal que vous livre cet article.

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C'est une recette simple, facile et dont le temps de préparation est de 25 mn et celui de cuisson 40mn. 

La plupart des recettes proposent l’utilisation de mix tout prêts soit pour le brownie soit pour le cookie, ou pour les deux.

1. Ingredients

Ingredients

Pour la partie cookies :

  • un œuf
  • 75 g de sucre en poudre
  • 100 g de cassonade
  • 100 g de beurre (demi-sel de préférence)
  • 225 g de farine
  • une gousse de vanille (Cap d’Ambre)
  • une pincée de fleur de sel
  • une cuillère à café de levure chimique
  • 50 g de pépites de chocolat

Pour la partie brownies :

  • 60 g de chocolat noir
  • 45 g de beurre
  • 110 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 45 g de farine
  • 30 de noix de pécan

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 Source : grands mamans

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